В кордицепсе китайском содержатся такие биологически активные вещества как галактоманнаны, полиамиды, редкие циклические дипептиды, а также минералы, витамины Bl, В2, В12, Е и К, эссенциальные аминокислоты. Является источником полисахаридов натурального происхождения, которые обеспечивают выраженную активацию механизмов иммунной защиты: усиливают фагоцитоз, хемотаксис и адгезивные свойства нейтрофилов, повышают функциональную активность естественных киллеров, макрофагов, дендритных клеток, стимулируют гемопоэз. Обеспечивает максимальную опсонизирующую активность сыворотки крови. Усиливают продукцию медиаторов иммунной системы – цитокинов и интерферонов, ответственных за развитие воспалительной реакции и полноценного иммунного ответа. Стимулируют преимущественно Т–клеточный иммунитет, формирующий противовирусную защиту организма, значительно понижают его аллергическую настроенность. Традиционно используется в китайской медицине как средство от "всех болезней", поднимающее жизненный тонус, энергию, аппетит, работоспособность, выносливость, нормализующее сон.
Грибы рейши и кордицепса используются в традиционном питании населения Юго-Восточной Азии (Васант Лад, Давид Фроули. Травы и специи. М, 1997 Давид Фроули. Аюрведическая терапия. М, 448 с.1998).М.П. Могильный «Пищевые и биологически активные вещества в питании».Пименов К. «Грибы в лесу, на столе, в аптечке», Издательство: Москва, «ЭКСМО», 2006 г.).
