Чага (берёзовый гриб, трутовик косотрубчатый) - это плодовое тело многолетнего, достигающего больших размеров гриба - трутовика, паразитирующего на стволах взрослых берез в местах повреждения коры. Имеет вид наростов неправильной формы до 0,5 м в диаметре и до 2 кг весом. Поверхность наростов неровная, трещиноватая, черного цвета. Внутренняя часть плодового тела темно - коричневая, очень твердая, у основания нароста -более светлая и мягкая с мелкими желтоватыми прожилками в местах прикрепления к дереву.
С лечебной и профилактической целью используют плодовые тела гриба.
В чаге обнаружены водорастворимые хромогены, производные фенольных альдегидов, полифенолов, оксифенолкарбоновых кислот и иххинонов, а также гуминоподобная чаговая кислота (до 60%), стероидные, птериновые соединения, полисахариды (6-8%), органические кислоты, тритерпеновые кислоты, лигнин, клетчатка, свободные фенолы, а также макро - и микроэлементы (соли кремния, железа, алюминия, кальция, магния, натрия, цинка, меди, марганца, большое количество солей калия) и другие вещества.
На чагу разработана фармакопейная статья (Государственная фармакопея 11 издания, М.:, 1989, стр. 342).
Научно установлено, что чага повышает защитные реакции организма, активизирует обмен веществ в мозговой ткани, повышая биоэлектрическую активность коры головного мозга. Обладает противовоспалительным, противоопухолевым и иммуномодулирующим действиями.
Отвар березового гриба снижает артериальное и венозное давление.
Обладает гипогликемизирующим действием. Максимальное снижение уровня глюкозы в сыворотке крови наблюдается через 1,5-3 часа после приема чаги внутрь. Уровень сахара понижается на 15.8-29,9%.
Березовый гриб научная медицина рекомендует как общеукрепляющее и противовоспалительное средство при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и как симптоматическое средство при опухолях различной локализации.
Чага быстро снимает болевой синдром и диспептические явления, нормализует функцию кишечника, повышает общий тонус организма.
При злокачественных новообразованиях чагу назначают взрослым не менее 3-х стаканов в сутки дробными порциями.
При опухолях малого таза в дополнение к приему внутрь назначают лекарственные микроклизмы (50-100 мл) на ночь.
В отоларингологической практике настой чаги используют как вспомогательное средство при опухолях гортани в виде ингаляций по 5 -6 минут ежедневно в течение 10 дней. Чага улучшает общее состояние больных, устраняет расстройство голоса, способствует улучшению дыхания и уменьшению воспалительного процесса и таким образом создает условия для лучшего обзора опухоли с целью биопсии и выбора метода дальнейшего лечения.
В стоматологии для лечения Березовый гриб применяется также пародонтоза (в десневые карманы и внутрь).
Чага все больше привлекает внимание ученых, врачей в связи с лечебными свойствами. О лечении чагой в народной медицине можно встретить те или иные данные в справочниках, народных лечебниках, русских травниках XIX века и более ранних. Известно несколько попыток клиницистов и практических врачей выяснить лечебные свойства березового гриба на больных опухолевыми заболеваниями. В середине XIX века русский профессор Ф.И. Иноземцев испытал действие чаги в клинике Московского университета.
Березовый трутовик употреблялся при этом наружно в виде густой примочки, а также внутрь. Были получены положительные результаты. Русский врач Э. Фробен описал случай излечения тяжелобольного раком околоушной железы с помощью отвара из чаги.
В 1862 году на заседании Общества русских врачей в Петербурге была зачитана и обсуждена статья врача из г. Великие Луки А. Фурхта «О лечении рака на губе без операции». В ней был описан случай излечения рака губы отваром, приготовленным из грибовидного нароста на березе. Раковая язва занимала 3/4 нижней губы. Густой отвар гриба применялся внутрь и в виде компресса 3 раза в день. Лечение продолжалось несколько месяцев и закончилось полным исчезновением раковой опухоли и язвы.
На основании некоторых данных об использовании чаги в народной медицине в 1949 году в Ботаническом институте имени В. А. Комарова было начато комплексное изучение чаги под руководством профессора П. А. Якимова и П. К. Булатова. В 1952 году в лаборатории новых антибиотиков этого института был найден метод получения из чаги лекарственных форм.
Анализ химического состава чаги показал, что основным отличительным свойством её является большое количество водорастворимых веществ с высоким содержанием сложного, до конца неизученного органического комплекса ароматической природы.
Как уже указывалось выше, в чаге имеются так называемая гуминоподобная чаговая кислота, полисахариды, органические кислоты, микроэлементы, особенно марганец, кобальт и другие, гормоноподобные и прочие соединения.
Благодаря сложному биохимическому составу, положительным результатам клинико-экспериментальных исследований: на животных в эксперименте и в клинических условиях на больных ученые пришли к выводу, что хромогенный комплекс чаги может служить активным лекарственным средством в лечении воспалительных заболеваний.
В 1955 году Фармакологический комитет Минздрава СССР разрешил для лечебного применения препараты из чаги. Наиболее широко используется густой экстракт березового гриба - бефунгин.
Он и другие лекарственные формы чаги рекомендованы в качестве общеукрепляющего средства при опухолевых заболеваниях.
Имеются положительные отзывы о применении бефунгина в лечении псориаза, экземы и других кожных заболеваний, сопровождающихся воспалительными заболеваниями желудочно-кишечного тракта, печени, желчевыводящих путей.
Лечение препаратами чаги проводят курсами от 3 недель до 5 месяцев с перерывами в 7 - 10 дней. Их назначают также при хронических гастритах и дискинезиях желудочно-кишечного тракта с явлениями атонии. Научно установлено, что препараты чаги нетоксичны.
Во время лечения чагой нельзя вводить внутривенно глюкозу, применять пенициллин, т.к. они снижают ее действие.
При лечении чагой больному также рекомендуется преимущественно молочно - растительная пища.
В Петербургской лесотехнической академии изучалась противоопухолевая активность продуктов обмена веществ деревообразующих грибов из гименохетовых семейств.
Особое внимание ученые уделили чаге. По их мнению, терапевтические свойства этих продуктов обусловлены влиянием их на свободно - радикальный механизм биохимических реакций. При этом в чаге была обнаружена высокая концентрация биологически активных веществ, которые могут отрицательно влиять на развитие опухолевых клеток.
Результаты клинических и экспериментальных исследований чаги свидетельствуют о целесообразности её применения для онкологических больных. Сотрудники госпитальной терапевтической клиники Петербургского медицинского института наблюдали определенную закономерность, заключающуюся в том, что независимо от локализации ракового процесса лечение чагой приводило к отчётливому улучшению самочувствия больного. Наступившее субъективное улучшение при длительном лечении чагой отмечалось стойкостью и продолжительностью. Длительное лечение чагой способствовало, по-видимому, меньшей наклонностью к метастазированию, несмотря на большую продолжительность заболевания.
В последние годы усилия ученых в разработке новых лекарственных средств из чаги ознаменовались новыми успехами. В Польше получен препарат чаги в виде водного экстракта для внутримышечного введения.
Изучение действия препаратов чаги у больных с различными заболеваниями желудочно-кишечного тракта выявило отчетливое стимулирующее влияние на центральную нервную систему.
Наряду с другими лекарственными средствами чага оказалась достаточно эффективной для лечения язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.
Отсутствие токсичности, хорошая переносимость, нормализующее и стимулирующее влияние на организм - вот те преимущества, которые имеет чага по сравнению с обычными препаратами в терапевтической и онкологической практике.
Исторические сведения, предположения ученых все чаще подтверждаются практическими результатами по использованию чаги в лечении гастритов, язв желудка и опухолевых заболеваний. Чага проявляет выраженное гепатопротекторное, желчегонное и антисклеротическое действие.
Побочных явлений и осложнений при лечении чагой не наблюдалось.
Лечение эффективно и в амбулаторных условиях при соблюдении элементов раздельного питания.
НОВЕЙШИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ БИОХИМИКОВ О СОСТАВЕ ЧАГИ
Основные БАВ (биологически активные вещества) чаги - водорастворимые интенсивно окрашенные полифенольные пигменты (хромогены), которые синтезируются из комплекса фенольных альдегидов, полифенолов, оксифенилкарбоновых кислот и их хинонов. В плодовых телах других трутовиков, которые ошибочно принимают за чагу, такие хромогены отсутствуют. Высокое содержание пигментного комплекса (ПК) - главная отличительная черта чаги, по сравнению с другими трутовыми грибами (А.Н. Шиврина, 1959). Доказана генетическая связь ПК чаги с оксиароматическими предшественниками дубильных веществ березовой коры и лигнина древесины. Предполагают, что ПК образуется при расщеплении лигнина березы под влиянием гриба и используется как дыхательный и энергетический субстрат. ПК (или чаговая кислота) занимает промежуточное положение между лигнином и гуминовыми кислотами. Действие его на животный организм выражается в регуляции центральной нервной системы, стимуляции сердечной мышцы, повышении чувствительности сердца к нервным импульсам, ускорении восстановления нормальных функциональных свойств организма. При гидролизе ПК образуются полифенольные ароматические кислоты (сиреневая, ванилиновая, оксикоричная), производные пирокатехинаи пирогаллола. ПК и продукты его гидролиза обладают высокой восстановительной способностью. Они стимулируют и регенерируют активность каталазы и протеолитических ферментов,подавленную ингибиторами, восстанавливают нарушенные обменные процессы.
Анализ физико-химических свойств ПК показал близость его к классу природных высокомолекулярных черно-коричневых пигментов - меланинов, которые образуются при окислительной полимеризации фенолов и в норме содержатся в организме человека и животных. Меланины - известный природный полимер с сильно развитой системой полисопряжения. Меланины присутствуют в коже, волосяных фолликулах, сетчатке и радужной оболочке глаза, головном и спинном мозге, надпочечниках. Они участвуют в репарации ДНК, функционировании дыхательной цепи, обеспечивают защиту организма от экстремальных условий, воздействия канцерогенов и мутагенов. С возрастом продукция их снижается, что и приводит к возникновению нарушений физиологических процессов в организме.
Пигменты чаги имеют свойственную для меланинов молекулярную массу (57 кДа), характерное поглощение света в УФ и видимом диапазоне длин волн, высокую концентрацию парамагнитных центров (5-7 х 1017 спин/г).
Уникальным свойством меланиновых пигментов является устойчивое свободно-радикальное состояние и высокое содержание парамагнитных центров карбоксильных и карбонильных групп.
МЕХАНИЗМ ДЕЙСТВИЯ ПРЕПАРАТОВ ЧАГИ У ОНКОЛОГИЧЕСКИХ БОЛЬНЫХ
Наблюдения онкологических больных показывают, что вначале чага действует, независимо от локализации опухоли, как тонизирующее и антитоксическое средство, вызывая у пациентов, за исключением крайне-тяжёлых, отчётливое улучшение самочувствия, снятия болевых ощущений. В дальнейшем замедляется рост опухоли и уменьшается наклонность её к метастазированию. Отмечено, что при продолжительном применении чаги снижается степень истощения больного и раковой интоксикации.
Механизм действия чаги пока не ясен. По-видимому, как считают многие исследователи, чага не обладает специфическим противоопухолевым действием, но оказывает тонизирующее и регулирующее влияние на центральную нервную систему. В дальнейшем, при длительном применении она нормализует, нарушенные патологией, обменные процессы в организме, в первую очередь, в центральной нервной системе, тормозя развитие опухоли. По данным морфологических и гистологических исследований обращает на себя внимание атипичное строение опухоли, необычно сильно выраженное «ороговение» опухолевой ткани с отложением солей кальция (Ю.Н. Даркшевич, 1959). Дистрофические процессы и некротические изменения паренхимы и стромы опухоли сочетались с обилием многоядерных гигантских клеток, что рассматривается авторами как дегенеративный процесс повреждения опухолевой ткани. Наблюдались метастазы «нафаршированные» опухолевыми узлами с известковыми отложениями в центре. Очевидно, что чага, повышает защитные силы организма и способствует изоляции опухолевой ткани, как инородного тела. Даже в лимфатических узлах обнаруживались инкапсулированные массы сплошного сухого некроза опухолевой ткани. Только кое-где удавалось видеть группы раковых клеток, часто разрозненных и мелких (атрофированных) в состоянии дистрофии. Об этом же свидетельствуют и экспериментальные исследования. По данным М.А. Кроткиной (1959) и М.П. Березиной (1959) под влиянием чаги происходит постепенное рассасывание опухолей с предварительным появлением микронекрозов в опухолях и инкапсулированием опухолевых клеток. По данным эстонских исследователей, опухоль у животных, леченных чагой состояла из мелких сморщенных клеток, которые были замурованы в коллагеновые волокна. Митоза не наблюдалось. По всей вероятности, чага, улучшает обмен веществ и, в первую очередь, энергетический обмен центральной нервной системы, что способствует нормализации, нарушенных опухолью, процессов программированной гибели патологически измененных клеток. Программированная гибель (в т.ч. апоптоз) - это активная форма гибели клетки, требующая затрат энергии и синтеза макромолекул де поуо. У онкологических больных, особенно в состоянии кахексии, эти процессы нарушены из-за дефицита энергетического обеспечения их, связанного, в свою очередь со снижением окислительно-восстановительных процессов в организме (Е.Ф. Лушников, 2001). По-видимому БАД чаги, и главным образом, полифенольные соединения в комплексе, обладая антиоксидантными и парамагнитными свойствами, участвуют в нормализации обмена веществ и улучшении функциональной активности центральной нервной системы. О влиянии полифенолов на апоптоз опухолевых клеток недавно появилось сообщение из Калифорнии (США). Полифенолы пищи (кверцетин, транс-ресвератрол, генистеин и др.) ингибировали рост опухолей на модели рака поджелудочной железы мышей пийе и предотвращали метастазирование опухолей. В системе т уйго они усиливали апоптоз опухолевых клеток путем деполяризации митохондрий, высвобождения цитохрома С с последующей активацией каспазы - 3. Особенно эффективны были комбинации полифенолов. Показано, что комбинации полифенолов ингибируют рост опухолей и предотвращают метастазирование за счет нарушения функций митохондрий опухолевых клеток, высвобождения цитохрома С, активации каспаз и апоптоза. Как упоминалось выше (см. гл. 1.4), водные экстракты чаги оказывают также антимитотическое действие на опухолевые клетки рака шейки матки человека в фазах М, О|; О2 и в то же время увеличивают каталазную активность, что не наблюдается в отношении клеток прокариотов Nocardia. Чага ингибировала в системе рост опухолевых клеток, уменьшала количество клеточного протеина и митотический индекс. Кроме того обнаружено, что экстракт чаги нарушал метаболизм в опухолевых клетках, вследствие снижения активности ферментов и повышения активности каталазы. Экстракты чаги нарушали митозы посредством увеличения числа митотических клеток в метафазе. Они влияли не только на митозы, но и на 8/G фазу клеточного цикла.
Все это свидетельствует о многостороннем полифункциональном механизме действия чаги на организм и на опухолевой процесс.
К сожалению, как подчёркивают многие исследователи, препараты чаги применяют только в конечной стадии заболевания, когда реактивность организма значительно снижена и эффективность чаги, не может проявиться в полной мере. Применив чагу в ранний период развития патологии, можно ожидать большего эффекта. Важен также систематический, длительный приём препаратов чаги. Преждевременные перерывы в приёме чаги снижают эффективность лечения.
ВЛИЯНИЕ ЧАГИ НА ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ФУНКЦИИ БОЛЬНЫХ РАКОМ IV СТАДИИ
Из литературы известно, что у онкологических больных, независимо от локализации опухоли, происходят глубокие нарушения нервно-гуморальных реакций. Наиболее реактивным органом является кора головного мозга, которая первая отвечает на все изменения внешней и внутренней среды и играет ведущую роль в активации защитных механизмов организма. При проведении электроэнцефалографических исследований М.П. Березина и П.К. Булатов (1959) выявили у больных раком IV стадии ряд патологических отклонений в характере биоэлектрической активности корковых нейронов. Во время лечения чагой у больных с улучшением общего состояния наблюдались сдвиги в сторону нормализации биоэлектрической активности корковых нейронов (повышение вольтажа спонтанных биотоков альфа-ритма и реактивности их на раздражение, в т.ч. световое). В ходе лечения чагой менялся характер реакций на ритмические раздражения глаз светом: корковые нейроны становились более отзывчивыми на частые (а не редкие) ритмы, реакции альфа-ритма были направлены в сторону ускорения биоэлектрической активности. Происходили существенные сдвиги в обмене веществ и повышении функциональной лабильности корковых нейронов, что выражалось, как показано в экспериментах на животных, в изменении температуры мозга, улучшении реакции на световые ритмичные раздражения зрительного анализатора (М.В. Еременко, 1973). Всё это указывает на сдвиги в сторону повышения функций коры головного мозга. При лечении чагой больных раком IV стадии независимо от локализации опухоли, наряду с улучшением состояния, наблюдалась постепенная нормализация, извращенных патологией, ортоклиностатических реакций - артериального давления и пульса при изменении положения тела, из горизонтального в вертикальное и обратно, что свидетельствует о нормализации регуляторных функций центральной нервной системы. У больных также происходило выравнивание кожной температуры по дерматомам, и восстановление нормального кожно-сосудистого тонуса. Наблюдалась нормализация сердечно-сосудистых реакций на введение адреналина и эфедрина. В дальнейшем повышались реакции на введение пилокарпина и аспирина, т.е. наблюдалась нормализация на введение веществ, которые избирательно действуют на подкорковые центры головного мозга и вегетативные реакции (М.В. Еременко, 1959, 1966). Показано, что в процессе лечения чагой более, чем у 50% больных III и IV стадии рака со сроком наблюдения от 6 месяцев до 3,5 лет, улучшались обменные процессы и показатели периферической крови. У больных с улучшением состояния увеличивалось количество гемоглобина и эритроцитов, снижалась реакция оседания эритроцитов, нормализовалось количество лейкоцитов и улучшалась лейкоцитарная формула крови (В.В. Яцкевич, 1959). Восстанавливалась белковая формула крови, активность каталазы и протеазы (З.В. Иванова, 1959; Н.Л. Маттисон, П.Д. Якимов, 1959).
Иметь сведения, о временном нестойком повышении гормональной овариальной активности (пониженной при раке молочной железы) на фоне улучшения общего состояния, повышения работоспособности, восстановления менструального цикла у некоторых больных (Р.П. Угрюмова, 1959). В результате выявляется тенденция к восстановлению нормальных функций организма, что свидетельствует о благоприятном действии чаги. При длительном непрерывном лечении чагой у некоторых больных авторы наблюдали появление повышенной вегетативной возбудимости, особенно по отношению к реакциям, протекающим по системе блуждающего нерва. При временном прекращении приёма чаги или снижении дозы это явление исчезало.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
1. Березина М.П., Булатов П.К. Комплексное изучение физиологически активных веществ низших растений. АН СССР. М.-Л., 1961.
2. Березина М.П., Еременко М.В., Мартынова Е.Я. Продукты биосинтеза высших грибов и их использование. М.-Л.: Наука, 1966.
3. Бриттон Г. Биохимия природных пигментов. М.: Мир, 1986.
4. Гапаненко Е.В. Медикобиологическая оценка нового продукта питания на основе березового гриба чаги. Диссертация к.м.н. Пермь, 1995.
5. Грибель Н.В. В сб. Актуальные проблемы фармакологии и поиска новых лекарственных препаратов. Томск, 1990, т. 4.
6. Даркшевич ЮН. Чага и ее лечебное применение при раке (V стадии. Медгиз, 1959
7. Ковалева Н. Т. Высшие грибы и их физиологически активные соединения. Л.: Наука, 1973
8. Корсун В.Ф с соавт. Фитолектины. Руководство по клинической фитотерапии. М.: Практ.мед., 2007
9. Кроткина Н.А. Чага и ее применение при лечении рака IV стадии.
Медгиз, 1959
10. Лахтин В.М., Корсун В.Ф., Лахтин М.В., Корсун Е.В. Практическая фитотерапия. 2004, № 3
11. Мартынова ЕЛ. Высшие грибы и их физиологически активные соединения. Л.: Наука, 1973
12. Маттисон H. Л., Якимов П.А. Чага и ее лечебное применение при раке
IV стадии. Медгиз, 1959
13. Попов A.M., Шпанъко Д.Н. Фармация на современном этапе. Проблемы и достижения. Научные труды. М., 2000, 39(2)
14. Попов Л.В. Лекарственные сырьевые ресурсы Иркутской области. Научные труды. Иркутск, 1971, вып. 6
15. Романова Г. Целительная чага. Лечение рака, язвы и других заболеваний. С.-Пб., 2001.
16. Углова В.М. Чага и её лечебное применение при раке IV стадии. Медгиз, 1959
17. Фомина А.С, Романова Л.И. Продукты биосинтеза грибов и их использование. М.-Л.: Наука, 1966
Врач фитотерапевт,
д..м.н. Пилипчук Я.П.
МОНОГРАФИЯ
Монография содержит анализ собственных экспериментально клинических наблюдений и обзор литературных данных за последние 50 лет по препаратам, разработанным на основе широко известного трутого гриба чаги.
Чага или березовый гриб (1попо1из оЪНцииз) используется в народной и официальной медицине в качестве профилактического и лечебного средства при различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, печени, бронхо-легочной системы и других органов. Препараты на основе чаги применяют для повышения защитных сил организма и улучшения самочувствия больных при различных острых и хронических инфекционных и неинфекционных заболеваниях. Чаговит и его улучшенный вариант Чагапюкс — оригинальные нетоксичные фитокомпозиции нового поколения. Они разработаны в ГУ РОНЦ им. Н.Н.Блохина РАМН в качестве лечебно-профилактических средств с целью повышения эффективности профилактики и лечения хронических заболеваний, в том числе онкологических. В последние годы препараты на основе чаги находят все большее применение для коррекции вторичных иммунодефицитных состояний, в комплексной терапии онкологических больных, при псориазе и других заболеваниях. Особого внимания заслуживают данные об эффективности использования чаги для преодоления синдрома отвыкания у «злостных курильщиков». Имеются положительные наблюдения применения препаратов чаги при диабете II типа. В работе приводятся новые данные об антиканцерогенных, антитоксических, иммуномодулирующих свойствах препаратов чаги. Обсуждаются вопросы, связанные с изучением механизмов действия чаги, оптимизацией схем и режимов применения препаратов, повышением их качества и эффективности.
Книга рассчитана на широкий круг специалистов, медиков биологического профиля, терапевтов, фитотерапевтов, онкологов и лиц, интересующихся вопросами лечебно-профилактической медицины с использованием фитопрепаратов
Введение
Одной из важнейших задач современности является оздоровление населения. Организм человека подвергается непрерывному все возрастающему воздействию неблагоприятных факторов окружающей среды: канцерогенов, мутагенов, солей тяжелых металлов, радионуклеидов, рентгеновскому и ультрафиолетовому облучению и т.д.
В процессе эволюции в организме млекопитающих сложилась многоуровневая система естественной защиты от вредных факторов окружающей среды. Для полноценной работы естественной защитной антитоксической системы организм человека должен получать необходимое количество биологически активных веществ (витамины, микроэлементы, органические кислоты и др.). Недостаточное поступление с продуктами питания таких веществ значительно повышает чувствительность клеток к вредным воздействиям окружающей среды и увеличивает риск развития наиболее распространенных заболеваний (атеросклероза, рака, хронических воспалительных процессов). Многочисленные эпидемиологические исследования убедительно показали наличие определенной связи между поступлением в организм необходимых биологически активных веществ (витаминов и др.) и риском развития рака и атеросклероза. Несмотря на определенные успехи в диагностике и лечении заболеваемость и смертность от этих патологий продолжает неуклонно расти. В связи с этим проблема профилактики рака и других наиболее распространенных заболеваний человека является приоритетной задачей отечественного здравоохранения.
В последние годы в биологии и медицине особое внимание стали обращать на природные вещества, которые наряду с антиканцерогененными, антимута-генными, иммунодулирующими свойствами обладают также антитоксичной активностью. Поиск и разработка таких соединений и медицинских препаратов на их основе интенсивно ведется в промышленно развитых странах мира.
В ГУ Российский онкологический научный центр им. Н.Н. Блохина РАМН в результате многочисленных исследований разработана серия препаратов лечебно-профилактического назначения на основе бета-каротина, витаминов и фитосубстанций. Выпуск многих из них освоен отечественной фармацевтической фирмой ОАО «ЭДАС» (КАСКАТОЛ, КАСКОРУТОЛ, «СОЛОДКА», «ЭХИНАЦЕЯ» и др.). Все эти препараты могут использоваться как для профилактики первичных заболеваний, так и в составе комплексной или комбинированной терапии.
Одним из перспективных объектов исследований является чага, которая на Руси в народной медицине известна с древних времен. Впервые чага всесторонне изучена в СССР специалистами Ботанического института им. В.Н. Комарова АН СССР и Первого Ленинградского медицинского института им. И.П. Павлова в середине 20 столетия (профессор П.К. Булатов, профессор М.П. Березина,профессор Г.А. Якимов, профессор Е.Я. Мартынова и др.). Эти исследования не потеряли своей актуальности до настоящего времени. В связи с чем мы широко отразили их в своей работе и благодарим всех исследователей того времени за фундаментальные, основательные изыскания. В результате чего внедрены в производство отечественные препараты чаги, из которых бефунгин выпускается до
настоящего времени.
На основе чаги в комплексе с витаминами нами разработаны препараты нового поколения: Чаговит и его улучшенный вариант Чагалюкс. Эти оригинальные нетоксичные фитокомпозиции могут быть перспективны для повышения эффективности профилактики и лечения хронических заболеваний, в т.ч. онкологического профиля. Чаговит и Чагалюкс выпускается отечественной промышленностью. Промышленный выпуск Чагалюкса производится на базе ОАО «Холдинг «ЭДАС».
Авторы выражают искреннюю благодарность за сотрудничество и ценные рекомендации президенту ОАО «Холдинг «ЭДАС» академику С.Г. Миф-тахутдинову, директору Института фитотерапии академику В.Ф. Корсуну, зав. лабораторией ГУ РОНЦ им.Н.Н. Блохина профессору В.Ф. Левшину, профессору Северо-Осетинской медицинской академии Ф.К. Джиоеву, зав. кафедрой профессору Северо-осетинской медицинской академии Л.З. Болиевой, научному сотруднику Московской медицинской академии Г.И. Кабацкой, директору ООО «Лаборатория натуральных лечебно-профилактических средств» В.В. Васневу, всем сотрудникам и коллегам ГУ РОНЦ, ОАО «Холдинг «ЭДАС» и других учреждений, принимавших активное участие в данной работе.
Данная книга является переработанным и сокращенным вариантом монографии авторов «Чага перспективы использования в лечебно-профилактической медицине», изданной в 2005 г. в России, в 2006 г. - в Японии, и дополненная данными по Чаговиту и Чагалюксу.
Авторы с признательностью примут все замечания, пожелания и надеются, что предлагаемая информация послужит основанием для широкого использования препаратов чаги в лечебно-профилактических целях.
Глава I ХАРАКТЕРИСТИКА ЧАГИ
1.1. ЧАГА В НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЕ
В народной медицине чага известна под названием «чёрный берёзовый гриб» или берёзовая губа (губа по-старославянски «chaga»), возможно отсюда название «чага». Чага — старинное излюбленное средство жителей северных и средних районов России для профилактики и лечения желудочно-кишечных заболеваний и даже рака. По преданию - русский князь Владимир Мономах избавился от рака губы благодаря берёзовому грибу. Чагой в сочетании с другими растениями лечат язву желудка и двенадцатиперстной кишки, гастриты. Чагу используют также при болезнях печени и желчных протоков, заболеваниях мочевыделительной системы и женской половой сферы, нервных расстройствах и сердечно-сосу-дистых заболеваниях (Г. Романова, 2001). В полевых условиях, в лесу пьют чай из чаги при расстройстве желудка, тяжести и болях в кишечнике. Популярен чай из чаги у охотников и лесников. Он утоляет голод, снимает усталость, бодрит, улучшает общее самочувствие и повышает работоспособность. В некоторых районах жители вместо чая используют чагу. Было замечено, что в таких областях заболеваемость раком меньше, чем в соседних. Чагу используют как общеукрепляющее средство для повышения общего тонуса организма. Больного поят настоем чаги, если нужно снизить артериальное или венозное давление. Настоями чаги лечат пародонтоз, экзему, дерматит, псориаз. Ингаляциями с использованием чаги с травами снимают воспалительный процесс при опухолях гортани, что облегчает дыхание. Ссадины, порезы присыпают порошком чаги, чтобы прекратить нагноение раны.
Чага нетоксична, хорошо переносится и практически не имеет противопоказаний к применению.
1.2. БОТАНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ ЧАГИ
ЧАГА или Берёзовый гриб, по ботанической классификации: - Трутовик косотрубчатый, семейство - Трутовиковые или Гименохетовые, тип Базидиальные грибы. В природе известно около 25000 видов ба-зидиомицетов, из которых около 500 видов трутовиков. Трутовики широко распространены в Европе, Азии, Северной Америке и Африке, но биологическая активность оценена только небольшой части их. Из исследованных трутовых грибов 75% показали антимикробную активность и могут быть источником новых антибиотиков. Многочисленные компоненты этих грибов проявляют противовирусные, цитотоксические, иммуномодулирующие, антидиабетические, антиоксидантные свойства. Берёзовый гриб или чага более известен в России, Польше, Белоруссии. В Японии разработаны антиканцерогенные лекарства на основе полисахаридов из трутовиков.
Чага - продукт бесплодной (стерильной) стадии жизнедеятельности де-реворазрушающего гриба, паразитирующего на стволах живых деревьев, главным образом на берёзе (реже - ольхе, рябине, черёмухе). Чага отличается от плодовых тел трутовиков, которые имеют копытообразную форму, своей бесформенностью. Цикл развития гриба и образования чаги уникален. Бази-диоспоры гриба .Inonotus obliguus, рассеянные в воздухе, попадают в повреждённые участки коры живой берёзы (морозобоины, обломанные сучья и пр.), прорастают, образуя мицелий, питающийся соком растения. Нити мицелия (гифы) проникают в древесину, постепенно разрушая её, вызывают белую сердцевинную «гниль». Одновременно под корой (в местах первоначального проникновения спор) образуется плодовое тело, дающее базидиоспоры. На 4-й год грибница выходит наружу и начинает развиваться бесплодный мицелий, образуя на коре медленно растущие бесформенные чёрные наросты. Через 10-15 лет паразитирования они разрастаются, достигая 0,5-1,5 метров длины, 10-15 см толщины и массы до 5 кг и более. Они могут быть округлые, вытянутые вдоль ствола, в зависимости от формы повреждения коры. Именно эти наросты и называют чагой. Гриб постепенно разрушает ствол дерева, который однажды ломается и берёза гибнет. После этого гриб развивает плодовое тело, представляющее собой плоское образование, состоящее из трубочек, находящихся под слоем коры. Как только кора спадает споры высыпаются, разносятся ветром и цикл развития гриба повторяется (А.Ф. Гаммерман и др., 1976).
1.3. ЗАГОТОВКА СЫРЬЯ
Заготавливают чагу только с живых или свеже-срубленных старых берёз. На сухостое или валежнике чага разрушается и содержание в ней биологически активных веществ резко снижается. Наросты срубают топором у ствола, удаляя внутреннюю рыхлую часть. Качество сырья, его лекарственные свойства и стандартность зависят от правильности заготовок (Л.В. Попов, 1971). Неоднозначность и противоречивость результатов изучения фармакологической активности чаги, полученных различными авторами, во многом определялись тем, что вместо чаги, использовали плодовые тела трутовиков или некачественную чагу, собранную у основания деревьев или валежнике. Небезопасно заготавливать чагу в регионах экологически неблагополучных (вблизи крупных промышленных центров, шоссейных дорог и пр.). Например, чага собранная в Кемеровской области содержит значительное количество тяжёлых металлов: свинец, мышьяк, стронций (А.И. Попов, 2000).
1.4. ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ЧАГИ
В результате взаимосвязанных биологических процессов березы и гриба в течение нескольких лет происходит образование и накопление биологически активных веществ (БАВ). Основные БАВ чаги - водорастворимые интенсивно окрашенные полифенольные пигменты (хромогены), которые синтезируются из комплекса фенольных альдегидов, полифенолов, оксифенилкарбоновых кислот и их хинонов. В плодовых телах других трутовиков, которые ошибочно принимают за чагу, такие хромогены отсутствуют. Высокое содержание пигментного комплекса (ПК) - главная отличительная черта чаги, по сравнению с другими трутовыми грибами (А.Н. Шиврина, 1959). Доказана генетическая связь ПК чаги с оксиароматическими предшественниками дубильных веществ березовой коры и лигнина древесины. Предполагают, что ПК образуется при расщеплении лигнина березы под влиянием гриба и используется как дыхательный и энергетический субстрат. ПК (или чаговая кислота) занимает промежуточное положение между лигнином и гуминовыми кислотами (рис. 1). Действие его на животный организм выражается в регуляции центральной нервной системы, стимуляции сердечной мышцы, повышении чувствительности сердца к нервным импульсам, ускорении восстановления нормальных функциональных свойств организма. При гидролизе ПК образуются полифенольные ароматические кислоты (сиреневая, ванилиновая, оксикоричная), производные пирокатехинаи пирогаллола (рис. 2). ПК и продукты его гидролиза обладают высокой восстановительной способностью. Они стимулируют и регенерируют активность каталазы и протеолитических ферментов,подавленную ингибиторами, восстанавливают нарушенные обменные процессы.
он /с сн, с ц, В с-соон
1. Гуминовая кислота (по И.Д. Комиссарову)
ОН
2. Алломеланин (по Г. Бриттону)
Рис 1. Фрагменты структуры (1,2)
Рис 2. Структурные формулы.
Анализ физико-химических свойств ПК показал близость его к классу природных высокомолекулярных черно-коричневых пигментов - меланинов, которые образуются при окислительной полимеризации фенолов и в норме содержатся в организме человека и животных. Меланины - известный природный полимер с сильно развитой системой полисопряжения (см. рис. 1). Меланины присутствуют в коже, волосяных фолликулах, сетчатке и радужной оболочке глаза, головном и спинном мозге, надпочечниках. Они участвуют в репарации ДНК, функционировании дыхательной цепи, обеспечивают защиту
организма от экстремальных условий, воздействия канцерогенов и мутагенов. С возрастом продукция их снижается, что и приводит к возникновению нарушений физиологических процессов в организме.
Пигменты чаги имеют свойственную для меланинов молекулярную массу (57 кДа), характерное поглощение света в УФ и видимом диапазоне длин волн, высокую концентрацию парамагнитных центров (5-7 х Ю17 спин/г) (табл. 1).
Сравнительное изучение свойств пигментов природной чаги и гриба, полученного в культуре, выявило ряд отличий. Последние (как видно из табл. 1) содержали в молекуле больше азота (6,8% против 0,7%) и являлись продуктами полимеризации тирозина, они имели дополнительные ЭПР сигналы и, по-видимому, значительные структурные различия, о чём свидетельствуют данные термолиза. В связи с этим пигменты, полученные культивированием гриба отнесены к эумеланинам (чёрные пигменты животного происхождения), а природные пигменты чаги к алломеланинам (черно-коричневые пигменты высших растений и грибов). Алломеланины являются полифенольными конденсированными биополимерами нафталинового, пирокатехинового или катехольного типа хиноидной структуры (см. рис. 1). В зависимости от условий они могут находиться в виде феноксильных или семихинонных радикалов, способных взаимодействовать с продуктами окисления ксенобиотиков, тяжёлыми металлами и другими патологическими факторами. Уникальным свойством меланиновых пигментов является устойчивое свободно-радикальное состояние и высокое содержание парамагнитных центров карбоксильных и карбонильных групп. Экстракты чаги и культуральная среда гриба оказывали антимитотическое действие т У1гго на опухолевые клетки шейки матки человека, главным образом, в фазах М, С^ О2 и, в тоже время, повышали каталазную активность.
Широкий спектр биологической активности меланинов определяется особенностями строения. Фотозащитная активность реализуется за счёт безиз-лучательного поглощения УФ радиации полисопряжёнными системами. Они способны поглощать УФ излучение во всех диапазонах волн. Меланины эффективно подавляют перекисное окисление полиненасыщенных жирных кислот. Предотвращают одноцепочные разрывы ДНК, повреждения биомембран, окисление 8Н групп белков и глутатиона. В результате они ускоряют процессы заживления хирургических ран, проявляют иммуномодулирующие, противовоспалительные, энтеросорбционные и противоопухолевые свойства на фоне низкой токсичности (Н.В. Сушинская с соавт., 2004).
В экспериментах они проявили антиоксидантную и генопротекторную активность, предотвращали повреждения и увеличивали скорость репарации разрывов ДНК.
Второй особенностью чаги, в отличие от других трутовых грибов является высокое содержание зольных элементов 12-15% в зависимости от места обитания (в других трутовых - в 2-3 раза меньше).
В составе чаги обнаружены макро- и микроэлементы: калий, магний, кальций, натрий, рубидий, марганец, железо, медь, цинк, ванадий, хром, следы никеля, бария, кадмия, ртути, серебра, а также азот, хлор, сера, фосфор, следы селена, йода, брома, кремния и др.
В чаге содержатся также полисахариды, органические кислоты, аминокислоты (глицин, аспарагиновая, глютаминовая и пр.), фитостерины, тритерпено-вые и птериновые соединения, фитолектины, флавоноиды (кверцитин и др.), лигни
Глава II
медико-биологические свойства чаги
2.1. БЕЗОПАСНОСТЬ ЧАГИ
В опытах на 4-х видах животных (мыши, кролики, собаки, кошки), (А.В. Лазовская, 1959) показано, что чага хорошо переносится при пероральном применении больших доз. ЬО50 для мышей составила 6,5 г/кг массы тела. Пероральная доза до 1,0 г/кг не вызывала каких-либо изменений в поведении кроликов, собак, кошек. При повышении доз возможны токсические проявления, выражающиеся в расстройстве движения и возникновении двигательного паралича. Для выяснения причин этого явления, был поставлен специальный опыт с перевязкой одной из бедренных артерий лягушки и последующим электрическим раздражением седалищного нерва (после введения препарата). Показано, что двигательный паралич, наступающий под влиянием чаги, зависит от угнетающего действия её на ЦНС, а не на периферическую.
В хронических экспериментах при ежедневном введении в желудок экстрактов чаги в дозах (на сухую массу) 1 г/кг и 0,3 г/кг (массы тела) крысам и кроликам, соответственно, в течение 5-6 месяцев, не обнаружено никаких изменений в поведении животных и состоянии внутренних органов после их вскрытия, за исключением того, что рост кроликов в первые три недели был менее интенсивный, а у крыс наблюдалось иногда меньшее отложение жира в подкожной клетчатке, сальнике и жировых капсулах органов, по сравнению с контрольными группами животных. Чага хорошо переносилась в указанных дозах, не обладала кумулятивным действием.
Отсутствовали у чаги и пирогенные свойства, как показано в опытах на кроликах (А.В. Лазовская, 1959).
Не выявлена токсичность очищенных препаратов чаги при парентеральном введении кроликам в дозах, соответствующих 0,1-5 кратной суточной терапевтической дозе человека. Никаких изменений в поведении животных и массе тела не замечено при изучении хронической токсичности «осаждённого препарата» чаги при введении через зонд в желудок кроликам и белым мышам в дозах 0,2-1 г/кг и 5 г/кг, соответственно, в течение 10 дней (М.П. Березина с соавт., 1961; Н.В. Петряевская, Е.А. Спалва, 1966).
Полная безопасность препаратов чаги в терапевтических дозах подтверждена многочисленными клиническими испытаниями, при непрерывном многолетним применении их в группах больных раком IV стадии, язвенной болезнью, гастритом и др. (Е.Я. Мартынова, 1961, 1966; П.К. Булатов, 1961, 1966).
н, гемицеллюлоза. Все они в комплексе благотворно влияют на организм млекопитающих.
2.2. АНТИТОКСИЧЕСКОЕ ДЕЙСТВИЕ
На моделях ш уйго с использованием сбраживающей способности пекарских дрожжей, показано, что препараты чаги ослабляют токсическое действие фтористого натрия, который является мощным ингибитором ферментов катала-зы, энолазы и эстеразы, катализирующих процесс брожения.
Антитоксическое, восстанавливающее действие чаги П. А. Якимов с соавт. (1959) наблюдали и в процессе прорастания семян пшеницы, протравленных медным купоросом.
Эти данные подтверждены и в наших экспериментах при сравнительном исследовании чаги, ее экстракта и Чаговита.
Т.Е. Журавлёва и Е.А. Спалва (1959) в опытах показали, что кормление чагой белых мышей приводило к уменьшению дистрофических изменений в печени, вызванных четырёххлористым углеродом. Однако, разрастание соединительной ткани было более выраженным, чем в контроле.
Настой чаги, введенный через зонд в желудок мышам, проявлял антитоксическое действие на моделях с использованием цитостатика этимиди-на в летальной дозе (30 мг/кг в/бр.), что выражалось в лучшей выживаемости животных: 65%, против 5% в контроле. Но при добавлении настоя чаги в питьё животным, эффекта не наблюдалось (И.П. Комяков, 1967).
В наших исследованиях Чаговит обладал антитоксической активностью на
модели свинцового токсикоза мышей, предотвращал аллопецию, увеличивал
продолжительность жизни животных. •
2.3. РАДИОПРОТЕКТОРНЫЕ СВОЙСТВА
Кормление крыс линии Вистар криопрепаратами чаги, через 2-3 минуты после внутривенного введения радиоактивного изотопа 903г, способствовало снижению депонирования радионуклида в костной и мягких тканях. Достоверно увеличивалось, на 33-35%, выведение радионуклида с мочой (Л.Н. Расина, 2002).
При длительном гамма-облучении (до 60 суток) мышей линии Ва1Ь/с, криопрепараты чаги, применяемые в течение первых 30 суток, увеличивали продолжительность жизни животных до 305 суток (в контроле 186 суток). Чага препятствовала резкому снижению лейкоцитов и развитию лейкопении, при этом сдерживалось перекисное окисление липидов крови на уровне близком к контролю. Скорость восстановительных процессов кроветворной ткани (клетки костного мозга) была несколько выше, в группах животных, получавших чагу, чем в контроле. Наблюдалась также умеренная активация синтеза белка и рост массы тела животных, что свидетельствует, по мнению авторов, об адаптогенном действии чаги (А.С. Гаврилов и др., 2003).
2.4. АДАПТОГЕННАЯ АКТИВНОСТЬ
В.Ф. Рудаков (1973) исследовал влияние чаги на развитие сопротивляемос-I к неблагоприятным факторам внешней среды на белых беспородных мышах I условиях высокой температуры (70°С) с длительностью пребывания живот-; в термостате от 13 до 20 минут. Экстракт чаги вводился в желудок животным (зонд за 1 час до температурного воздействия. Результаты оценивали по вы-аемости мышей. В конце опыта через 24 часа в контроле (без чаги) выживало • мышей, а с чагой — 75%, через 48 часов, соответственно, — 7% и 60%. При профилактическом введении экстракта чаги по 0,05-0,1 мл в тече-не 5 дней терморезистентность мышей возрастала. Их выживаемость была 2-2,5 раза выше контрольных, в зависимости от дозы. Опытные животные егче переносили повышение температуры окружающей среды, были актив-л, передвигались, в отличие от контрольных. Однако, в опытах с высокой зой экстракта чаги по 0,5 мл в течение 5 дней, выживаемость животных была 10% ниже, чем в контроле. Таким образом, БАВ чаги, в оптимальных до-| зах, оказывая на организм стимулирующее действие, повышают реактивность I усиливают его сопротивляемость, нормализуют физиологические функции, [ подобно другим биогенным стимуляторам. Процесс биостимуляции дозоза-висим. Наиболее эффективны малые дозы, в то же время высокие дозы вызывают противоположное действие. Обнаружено, например, что настои чаги в концентрации 1:2000 - 1:3000 проявляют стимулирующее действие на инфузории (простейшие одноклеточные), а в концентрации 1:100 - 1:1000 губи-. тельно действуют на них. Аналогичные данные получены при исследовании ; влияния чаги на скорость прорастания семян пшеницы. Чага в концентрации , 0,01-0,00001% стимулирует ростовые процессы, а в концентрации 0,1-0,5% - оказывает ингибирующее действие. В то же время продукты гидролиза по-лифенольного ХК (ароматические оксикислоты) действуют только как ингибиторы. Возможно, это является одной из причин получения противоречивых данных при изучении чаги разными авторами.
2.5. ВЛИЯНИЕ ЧАГИ НА ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ФУНКЦИИ ОРГАНИЗМА
По данным электрокардиографии и пневмографии в опытах на кроликах отмечается благоприятное влияние чаги на сердечную деятельность с повышением сократительной способности миокарда и успокаивающим влиянием на дыхательный ритм. Введение чаги вызывает повышение тонуса вегетативного отдела центральной нервной системы, в частности регулирующего сердечно-сосудистую и дыхательную системы (М.П. Березина с соавт., 1961).
Чага ускоряла восстановление нормальных функций нерва, утраченных под влиянием хлористого калия. Следовательно, очищенные препараты чаги потенциально могут использоваться в качестве стимулятора, способного возвращать нервную ткань в состояние жизнедеятельности.В условиях изолированного сердца лягушки слабые концентрации чаги] 0,01% вызывали фазные изменения работы сердца. Вначале наблюдалось крат-1 ковременное незначительное уменьшение амплитуды сердечных сокращений,! а затем их повышение, без изменения ритма сердца. В дальнейшем сокращения! сердца становились более мощными, возрастало его наполнение. Сердце увеличивалось в объёме, что приводило к более сильному сокращению сердечной! мышцы и увеличению систолического объёма. В таком режиме сердце на про-1 тяжении 3-5 часов наблюдения продолжало неослабно работать. Авторы полагают, что чага оказывает влияние на нервный аппарат сердца. Такой же эффект, I но в более выраженной форме, проявляла чага в концентрациях 0,02% и 0,05%. Концентрация более высокая 0,1% вызывала быстро развивающееся урежение ритма сердца за счёт увеличения диастолы и длительности пауз с проявлением аритмии. Концентрация 0,2% вызывала значительное снижение амплитуд сердечных сокращений и остановку сердца в состоянии диастолы (М.П. Березина | ссоавт., 1959).
В опытах т /у чага в слабой (0,01%) концентрации не оказывала влияния | на сердечную мышцу лягушки, а в концентрации 0,02-0,05% вызывала фаз- ' ные изменения работы сердца, сначала снижение амплитуды сердечных сокращений и урежение ритма, а затем амплитуда сокращений сердца значительно повышалась, учащался ритм сердца, что выявляло повышение тонуса симпатической иннервации сердца. В дальнейшем ритм сердца несколько замедлялся, но амплитуда оставалась высокой, сокращение сердца становилось более мощным, чем до введения чаги. Наблюдалось энергичное сокращение предсердий и желудочков, увеличивалось кровенаполнение сердца. Высокая работоспособность сердца продолжалась в течение нескольких часов наблюдений.
Более высокие дозы вызывали снижение амплитуды, а иногда наступление аритмии. Авторы делают заключение, что чага влияет на сердце через центральную нервную систему (ЦНС) и эффект зависит от дозы препарата и функционального состояния сердечной мышцы и ЦНС.
Исследования, с использованием вместо цельной чаги, осаждённого пигментного комплекса (ОПК) показали, что ОПК действует мягче, не вызывая угнетения деятельности сердца и аритмии. Оптимальные концентрации ОПК (0,5-1%) оказывали трофическое действие на сердечную мышцу (длительно увеличивали мощность работы сердца и амплитуды сокращений), повышали тонус вегетативной иннервации. Авторы связывают это явление с повышенной лабильностью сложного иннервационного аппарата сердца и чувствительностью к нервным импульсам, поступающим по экстракардиальным нервам.
Сообщается о влиянии биоглюканов из берёзового гриба на электрическую активность клеток из сердечного венозного синуса лягушки (В.А. Головко, 1999). 0,0001 % раствор биоглюканов улучшал электровозбудимые свойства мембраны клеток сопоставимо с эффектом гипокальциевых растворов, но в отличие от них, положительный хронотропный эффект биоглюканов удлинялся в 50-100 раз.
Методом электроэнцефалографии коры больших полушарий головного . кроликов до и после (через 20-30 минут) в/м введения стерильного экс-1 чаги (М.П. Березина, П.К. Булатов, М.В. Еременко, 1966), наблюдалось тливо регистрируемое повышение спонтанных биоэлектрических потен-нов коры, особенно в затылочной области. Это свидетельствует, по мнению оров, о влиянии чаги на обмен веществ клеток коры головного мозга.
2.6. АНТИОКСИДАНТНЫЕ СВОЙСТВА ЧАГИ
Антиоксидантные свойства чаги изучены Б.А. Айнабековой (2001) методом спонтанной и инициированной (двухвалентным железом) хемилюми-сценции (ХЛ). Чага уменьшала в 1,75 раза спонтанное свечение и в 2,5 раза диированную ХЛ (эффект подобен действию ионола с концентрацией 0,01 ). Антиоксидантный эффект настойки чаги подтверждён в клинических ус-виях у больных пневмонией и больных с мягкой артериальной гипертензией. ценка проводилась по показателям перекисного окисления липидов: содержанию малонового диальдегида (МДА), диеновых конъюгатов (ДК), окислительного индекса (ОИ) в плазме и эритроцитах. Состояние антиоксидантной защиты оценивалось по активности мембранносвязанного фермента — каталазы. Структурное функциональное состояние биомембран и их антиоксидантная I аггивность определялись по устойчивости эритроцитов к перекисному гемолизу (ПГЭ). Настойка чаги назначалась по 15 капель 2 раза в день в течение 2-х недель. Контрольная группа получала традиционную антиоксидантную терапию (витамины С 250 мг и Е 100 мг). До лечения у всех больных была выраженная активация ПОЛ с угнетением антиоксидантной защиты. После лечения чагой улучшались все показатели. Достоверно снижалось (как и в контроле) содержание МДА и ОИ в плазме и эритроцитах. Возрастал до нормы уровень ! ПГЭ, нормализовалось содержание ДК, активность каталазы и уровень ПГЭ в плазме (в контроле нормализации каталазы не наблюдалось). По антиокси-дантным свойствам настойка чаги не уступала классическим антиоксидантным витаминам С и Е.
Криопорошок чаги сдерживал рост содержания МДА в плазме крови крыс, на фоне 60-суточного лучевого воздействия и снижал уровень Р-белков крови в 3,5 раза, по сравнению с контролем (Л.Н. Расина, 2002). Последний тест, является высокочувствительным показателем деструктивных процессов в организме, он отражает процессы дестабилизации иммунобилогической защиты и нарушения гомеостаза.
2.7. ИММУНОМОДУЛИРУЮЩАЯ АКТИВНОСТЬ ЧАГИ
Иммуномодулирующие свойства оценивались по кинетике образования антител на введение АДС-анатоксина по сравнению с контролем. Бальзам с чагой стимулировал иммунный ответ на вакцину (Е.В. Гапаненко, 1995).
В наших исследованиях на мышах Ва1Ь/с экстракт чаги обладал широким спектром иммунотропной активности. В концентрациях 1-100 мг/кг он стимулировал в 1,5-2,5 раза пролиферативную активность спленоцитов, трансформированных in vitro поликлональным митогеном Кон А или аллоантигеном в смешанной культуре лимфоцитов (СКЛ) селезёнки аллогенных мышей и индуцировал дополнительное образование цитолитических Т-лимфоцитов (Т-киллеров) в СКЛ. В концентрациях 10-100 мг/кг при длительном введении (до 8 недель) рег оз, экстракт чаги стимулировал цитотоксическую активность перитонеальных макрофагов. Показана возможность коррекции экстрактом чаги вторичных иммунодефицитных состояний у мышей, вызванных введением противоопухолевого цитостатика аранозы (А.В. Сергеев с соавт.).
2.8. ПРОТИВОВОСПАЛИТЕЛЬНЫЕ СВОЙСТВА
Противовоспалительные свойства чаги оценивались на моделях экспериментального коньюктивита, блефарита и перитонита (В.И. Суханов, 1970).
Конъюктивит у кроликов был вызван введением в конъюктивальный мешок кролика 10% раствора скипидара в подсолнечном масле. Затем кроликам вводили по 2 капли отвара чаги, а контрольным по 2 капли воды. В опыте использовали 12 кроликов, в контроле - 9. Через 3 0 минут измеряли ширину глазной щели и гиперемию конъюктив. У опытных животных ширина глазной щели составила 5 мм, тогда как в контроле - 1 мм (в 5 раз меньше), величина покрасневшего участка век у опытных кроликов 1 мм, в контроле - 3 мм. Длительность гиперемии конъюктив 60 минут (в контроле 180 минут). Всё это свидетельствует о противовоспалительных свойствах чаги на данной модели.
Экспериментальный перитонит вызывали введением в брюшную полость белых крыс 2% настойки йода в глицерине. Отвар чаги вводился зондом в желудок через 1,5 часа после введения йода и затем ежедневно в течение 6 дней по 1 мл на 100 г массы тела. Контрольным крысам вводилась вода в той же дозе. Через месяц в контроле погибло 14 животных из 15, из них 9 - в первые 3-5-6 дней. В опыте с чагой все животные выжили. Количество спаек у них значительно (в 15 раз) ниже, чем в контроле. Чага предотвращала образование экссудата, сокращала реакцию мезентеральных желез и предупреждала летальность (табл. 2).
Таблица 2
Эффективность чаги в предотвращении развития экспериментального
перитонита у белых крыс, индуцированного 2% раствором йода в глицерине
(В.И.Суханов, 1970)
Симптомы перитонита
Опыт (чага)
Контроль (вода)
Среднее количество спаек у каждого животного
2
30
Фиброзный налёт
9
13
Увеличение количества мезентеральных желез
4
58
Экссудат в брюшной полости
—
4
Среднее количество петехий
28
более 150
Летальность животных (на 30 сутки)
0
14
На основании опытов автор делает вывод, что отвар чаги обладает несом->ш противовоспалительным действием. Однако, в случае уже развившего-I воспалительного процесса чага была неэффективна.
2.9. ГАСТРОПРОТЕКТОРНЫЕ СВОЙСТВА БЕФУНГИНА
Гастропротекторные свойства густого экстракта чаги (бефунгин) иссле-ны на крысах линии Вистар и мышах линии В1ас (Н.В. Грибель, 1990). 1еструктивные изменения слизистой желудка были вызваны резерпином, но-еналином и бутадиеном, а нейрогенные язвы - с использованием модели ого стресса. Препарат вводили через зонд в желудок за час до химических ентов. В терапевтических дозах он способствовал снижению степени изъяз-ения (по сравнению с контролем). В удвоенной дозе - оказывал влияние на спространённость процесса, у 50% животных язвы не рецидивировали. По явности бефунгин не уступал известному адаптогенному препарату - экс-акту элеутерококка, а экстракт чаги, превосходил таковую бефунгина. Экcтракт чаги, по-видимому участвует в регуляции гастродуоденальной моторинга мышей, что является важным вкладом в реализацию его противоязвенного действия. Противоязвенную активность сухого экстракта чаги и вклад отдельных фракций его, в сравнении с бефунгином, оценены В. Г. Пашинским с сотр. (1996), Г.Л. Рыжовой и др. (1997) на тех же моделях острого и хронического «звенного процесса. На бутадиеновой и нейрогенных моделях существенный I защитный эффект, по данным авторов, проявляли углеводные и флавоноидные I фракции. Противоязвенная активность этих фракций реализуется, в основном, за счёт снижения числа деструкции на слизистой оболочке и уменьшения количества животных с язвами.
ВЫВОДЫ
Анализ медико-биологических свойств чаги показывает: .
1. Чага хорошо переносится различными видами животных, не обладает кумулятивными и пирогенными свойствами при пероральном применении.
2. Не выявлена токсичность очищенных препаратов чаги при парентеральном введении кроликам в терапевтических дозах. Безопасность применения чаги подтверждена клиническими испытаниями.
3. В отдельных опытах in vitro и in vito на животных т у!уо выявлена антитоксическая активность чаги в отношении фтористого натрия, медного купороса, четыреххлористого углерода.
4. Радиопротекторные свойства чаги проявлялись в уменьшении накопления радиоактивного изотопа стронция (908г) в костной и мягких тканях крыс и увеличении продолжительности жизни мышей в 1,6 раза при облучении их в течение месяца. Чага препятствовала резкому снижениюлейкоцитов и развитию лейкопении у облученных животных. Сдерживала перекисное окисление липидов крови и увеличивала скорость восстановительных процессов клеток костного мозга животных, что свидетельствует и об адаптогенной активности.
5. Адаптогенные свойства чаги проявлялись также в развитии сопротивляемости животных к повышению температуры, особенно при профилактическом применении препаратов чаги. Чага оказывает на организм биости-мулирующее действие.
Однако, процесс биогенной стимуляции чаги зависит от дозы препарата. Большие дозы обладают ингибирующим действием, о чём следует помнить при выборе оптимальных доз и схем применения.
6. Чага в терапевтических дозах оказывает тонизирующее действие на вегетативный отдел центральной нервной системы, регулирующий сердечно-сосудистую и дыхательную систему. Под влиянием чаги повышается сократительная способность миокарда и восстанавливается работа сердца и дыхательный ритм.
8.
7. Чага повышает спонтанные биоэлектрические потенциалы коры головного , мозга, что свидетельствует об улучшении обмена веществ в клетках цент-(.• ральной нервной системы. Она способна восстанавливать жизнедеятельность нервной ткани, утраченной под воздействием хлористого калия. Антиоксидантные свойства чаги, изученные в эксперименте, подтверждены в клинических условиях. У больных пневмонией и гипертонической болезнью наблюдалась нормализация показателей перекисного окисления липидов.
9. Иммуномодулирующая активность препаратов чаги проявлялась в коррекции количества иммунорегуляторных клеток, нормализации цитотоксичес-кой активности натуральных киллеров и коррекции иммунодефицитных состояний.
10. Чага проявляла, противовоспалительные свойства в эксперименте что выражалось в уменьшении индуцированной, 1 0% скипидаром в масле, гиперемии конъюктивов у кроликов. Чага также снижала количество спаек у крыс, предотвращала образование экссудата в брюшной полости и гибели их от перитонита, индуцированного 2% раствором йода в глицерине (на фоне 90% гибели в контроле).
1 1 . Гастропротекторная активность чаги выявлена на химически индуцированных и нейрогенных язвах желудка животных. Чага снижала степень изъязвления по сравнению с контролем.
Глава III
ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНО-ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ
ХАРАКТЕРИСТИКА ЧАГОВИТА
И ЧАГАЛЮКСА
В отличие от известных препаратов чаги Чаговит и Чагалюкс обогащены растворимыми витаминами С и группы В, которые в организме являются сслкторами многих ферментов. Использование этих витаминов в физиологических дозах, адекватных суточной потребности здорового человека, повышает ети окислительные, антитоксические, антибластомные и защитные свойства фитокомплексов.
Витамин С или аскорбиновая кислота как сильный антиоксидант и кофактор многих ферментов, участвует в различных биохимических процессах в ор-тнизме, обеспечивает нормализацию иммунного и гематологического статуса. В организме человека витамин С не вырабатывается и поэтому должен посту-игь с пищей.
3-4 капсулы Чаговита или Чагалюкса удовлетворяют суточную потребляемостъ здорового человека в витамине С.
Фолиевая кислота и другие витамины группы В совместно с микроэлементами чаги и шиповника (марганец, медь, цинк) участвуют в качестве коферментов и активаторов многочисленных ферментативных процессов, регулирующих смен веществ и физиологические функции организма.
Вс (фолиевая кислота) - витамин роста, необходим для регенерации и продукционирования новых клеток кожи, волос и других тканей. Он стимулирует эритро-зс'эз и синтез пиримидиновых и пуриновых оснований, нуклеиновых кислот, гемоглобина, нормализует кроветворение при анемии и лейкопении, вызванных тамио- и радиотерапией.
В, (тиамин гидрохлорид) участвует в процессах энергетического обмена и нервно-рефлекторной регуляции.
В2 (рибофлавин) входит в состав окислительно-восстановительных ферментов, нормализует зрительные функции глаза, снимает симптомы нервно-психического напряжения).
В6 (пиридоксин гидрохлорид) — нормализует функцию центральной и периферической нервной системы, улучшает липидный обмен при атеросклерозе. ; ективен при диабете, атеросклерозе, депрессии.
Чагалюкс является улучшенной формой Чаговита. Он дополнительно содержит микронизированный порошок плодов шиповника.
Плоды шиповника - старое народное средство известное на Руси еще XVII веке. В настоящее время шиповник широко используют в официальной медицине как витаминно-минеральное средство, отвары и настои плодов шиповника назначают при простудных заболеваниях, анемии, при гастритах, язвенной болезни желудка и 12-ти перстной кишки, при атеросклерозе, неврастении болезни легких, почек, мочевого пузыря, нарушении обмена веществ, истощении организма в качестве противовоспалительного, мочегонного, ранозаживляющего, общеукрепляющего средства. Показано, что шиповник снижает токсичность цитостатиков, позволяет поддерживать высокую функциональную активность печени, стимулирует кроветворение, повышает защитные силы организма. Высокая физиологическая активность шиповника обусловлена его уникальным составом. Плоды шиповника содержат каротиноиды, комплекс жиро- и водорастворимых витаминов (Е, К, С, В,, В,, Вс и Р) и минеральных веществ (калий, магний, фосфор, кальций, марганец, цинк, молибден, медь, железо), яблочную и лимонную кислоты, флавоноиды, дубильные и пектиновые вещества, которые участвуют в защите организма человека от неблагоприятных факторов внешней среды. Включение в Чагалюкс плодов шиповника, содержащего уникальный комплекс природных витаминов, каротиноидов, топоферолов, микроэлементов, флавоноидов усиливает терапевтическую и профилактическую эффективность ' препарата. Синергизм действия важнейших компонентов фитокомпозиции с использованием инновационных технологий производства способствует повышению биодоступности и безопасности препарата, снижению дозировки.
3.1. ФИТОЛЕКТИНОВАЯ АКТИВНОСТЬ ЧАГОВИТА
Лектины или агглютинины относятся к природным соединениям класса гликопротеинов, иногда содержат ионы кальция, магния и др. Лектины присутствуют в различных тканях животных и растений (фитолектины). Они участвуют в различных процессах жизнедеятельности организмов на уровне регуляции роста, развития и защитных функций. Лектины способны обратимо связывать углеводы, участвовать в транспорте и депонировании их, снижать содержание сахара в крови больных сахарным диабетом.
В.Ф. Корсун и В.М. Лахтин (2004, 2007) оценили фитолектиновую активность Чаговита в сравнении с другими препаратами чаги. Методом цитоагглю-тинации с использованием эритроцитарных и дрожжевых тест-систем выявлена максимальная фитолектиновая активность Чаговитъ по сравнению с чагой, иван-чаем, препаратами чаги (фитокор, фитогор, фракция 2).
Характер цитоагглютинации с серийными разбавлениями фракций позволил анализировать сразу три активности: лектиновую (классическую дозозависимую) белковой/гликопротеиновой природы, рассасывающую агглютинаты (РАА) - ферментативной природы и агглютинирующую цветными примесями (желтыми и темно-коричными) - небелковой природы
Таблица 3
Сравнительная оценка фитокомпозиций в расчете на 1 г сырья
(Корсун В.Ф., 2007; Лахтин В.М., 2004)
Фитокомпозиция
Масса, г
Титр гемагтлютинации
Титр/масса
Иван-чай
1,5
4
2,7
ФитоГоР
1,9
4
2Л
Ф2
1,0
8
8,0
ХитоКор
1.0
1
1,0
Чаговит
0,25
8 ,
32
Чага , -
0,8
2
2,5
При сравнительной оценке фитокомпозиций видно, что максимальная фи-толектиновая активность присутствует в Чаговите.
Активность Чаговита превышала в 4-30 раз другие исследованные композиции.
3.2. ВЛИЯНИЕ ЧАГОВИТА НА ИНДУЦИРОВАННЫЙ КАНЦЕРОГЕНЕЗ ПЕЧЕНИ И ПИЩЕВОДА
На базе Северо-Осетинской медицинской Академии изучена гепатопротек-торная роль Чаговита на модели индуцированного канцерогенеза крыс (под рук. проф. Ф.К. Джиоева, 2008). В качестве канцерогена использовали диэтилнитро-замин (ДЭНА) путем добавления его в питьевую воду (конц. 100 мг/я) в течение 4 месяцев. Чаговит применяли в дозе 50 мг/кг массы тела животных ежедневно. Гепатопротекторную активность Чаговита оценивали по количеству неопластических (морфологических) изменений в ткани печени и торможению роста опухолей в пищеводе по сравнению с контролем (табл. 4 и 5).
Таблица 4
Влияние Чаговита на канцерогенез печени и пищевода крыс, индуцированный диэтилнитрозамином (ДЭНА)* (А.Е. Хубулова, 2008)
* ДЭНА в конц. 100 мг/л добавляли в питьевую воду в течение 4 месяцев
** числитель - в ткани печени, знаменатель - в пищеводе
Таблица 5
Влияние Чаговита на множественность опухолей пищевода (А.Е. Хубулова,2008)
Группа
Всего крыс
Индекс множественности опух ./крыс
% торможение роста опухоли
Контроль
Чаговит
29
22
5,3+0,55
3,4+0,69
35,8
В группе с Чаговитом наблюдалось достоверное снижение количества неопластических изменений в печени по сравнению с контролем. Индекс множественности опухолей пищевода уменьшался в 1,7 раза. Торможение роста опухолей составило 35,8%. Увеличивался латентный период появления опухолей и более поздняя малигнизация их в печени и пищеводе.
