Строением живых организмов — растений и животных, населяющих землю, люди интересовались со времен глубокой древности, с тех пор, как человек стал сознательно относиться к окружающей его природе.

Предмет анатомии растений изучает внутреннюю структуру органов в отличие от морфологии, изучающей внешнее строение тела растения.

Возникновение анатомии растений как науки было тесно связано с изобретением микроскопа.

В.Г. Александров. Анатомия растений - Москва, Издательство «Высшая школа».