СОДЕРЖАНИЕ ФЛАВОНОИДОВ В ПРИРОДНЫХ ПОПУЛЯЦИЯХ ARTEMISIA ABSINTHIUM L., ПРОИЗРАСТАЮЩЕЙ В ЛЕСОСТЕПНОЙ ЗОНЕ ЗАПАДНОЙ СИБИРИ Т.М. Шалдаева Центральный сибирский ботанический сад СО РАН, ул. Золотодолинская, 101, Новосибирск (Россия)

Приводятся экспериментальные данные по содержанию флавоноидов в полыни горькой Artemisia absinthium L. из природных местообитаний юга Западной Сибири. Выделены популяции с наибольшим количеством флавоноидов с целью их возможного использования.

Введение
Диапазон терапевтического использования растительного сырья, богатого флавоноидами, очень широк.
Флавоноиды не токсичны для человека при любом способе введения. Многие флавоноиды обладают Р-витаминной активностью, уменьшают хрупкость кровеносных капилляров, усиливают действие аскорбиновой кислоты, оказывают седативное и антиоксидантное действие, используются как противовоспалительные, противоязвенные, противолучевые и другие средства [1]. К растениям, которые содержат значительное количество флавоноидов, относятся многие виды полыни, в том числе и фармакопейное растение Artemisia absinthium L. (Asteraceae). К настоящему времени опубликовано большое количество данных по ее химическому составу. Вероятно, лечебные свойства полыни горькой обусловлены не только терпеноидами, которых в полынях большое количество, но и присутствующими в надземной части растений флавоноидами, однако сведений о содержании этих веществ очень мало.

Цель настоящей работы – исследование содержания флавоноидов в надземной части растений полыни горькой из природных популяций юга Западной Сибири.

Экспериментальная часть
Материалом для исследования служили образцы A. absinthium из 26 природных популяций юга Западной Сибири, собранные в фазе цветения в июне–августе (табл.). Сырье в виде целых растений и отдельных органов (листья и цветки) сушили до воздушно-сухого состояния, упаковывали в бумажные мешки и хранили в прохладном месте. Количественное определение флавоноидов проводили по методике М.С. Ульяновой и М.А. Бокучава [2], модифицированной Г.И. Высочиной и др. [3].

Обсуждение результатов
На содержание флавоноидов проанализировано 52 образца листьев и цветков дикорастущих растений полыни горькой, представляющих популяции из южных регионов Западной Сибири: из Новосибирской области – 40 образцов, с Алтая – 6, из Красноярского края – 4, из Омской области – 2. Результаты исследования содержания флавоноидов представлены в таблице 1.
Максимальным содержанием флавоноидов в цветках и листьях характеризуются растения A. absinthium, произрастающие в Искитимском районе Новосибирской области (3,5% в цветках и 3,1% в листьях) Больше флавоноидов в листьях растений, собранных в березовых колках (0,9–3,1%), на обочине поля и дорог (0,2–1,7%), на опушках леса (1,1%). Минимальное содержание (0,2–0,9%) отмечается в растениях из рудеральны сообществ. Можно отметить популяции с высоким содержанием флавоноидов в растениях из Республики Алтай –из окр. д. Хабаровка, в Онгудайском районе (остепненный луг – 1,8%); из окр. пос. Онгудай (обочина поля – 1,5%).

Cодержание флавоноидов в листьях и цветках Artemisia absinthium L. из различных мест произрастания в
Западной Сибири, % от массы воздушно-сухого сырья
№ Содержание флавоноидов (%)
п/п Место и дата сбора образцов листья цветки

Новосибирская область
1. Новосибирск, Советский р-н, Академгородок, сорное, 15.06.1995 г. 0,7 0,8
2. Советский р-н, окр. ботанического сада, сорное, 25.07.1997 г. 0,8 1,0
3. Советский р-н, станция Береговая, сорное, 8.06.1995 г. 0,4 0,6
4. Советский р-н, окр. Академгородка, опушка леса, 29.07.1997 г. 1,1 1,3
5. Советский р-н, Академгородок, сорное, 25.07.1995 г. 0,4 0,6
6. Советский р-н, окр. ботанического сада, сорное, 4.08.1995 г. 0,4 0,5
7. Советский р-н, станция Береговая, вдоль железнодорожного полотна, 1.07.1995 г. 1,0 1,0
8. Советский р-н, Академгородок, сорное, 25.07.1995 г. 0,8 1,2
9. Бердск, пос. Новый, берег водохранилища, 13.06.1995 г. 0,5 0,7
10. Пос. Новый, район лагеря «Тимуровец», кромка березового леса, 16.07.1995 г. 0,4 0,7
11. Пос. Новый, березовый колок, 16.07.1995 г. 0,9 1,0
12. Искитимский р-н, село Старый Искитим, обочина поля, сорное, 15.08.1997 г. 0,2 1,0
13. село Тальменка, березовый колок, 31.07.1997 г. 0,9 1,2
14. село Калиновка, березовый колок, 18.07.1995 г. 1,7 3,1
15. село Морозово, березовый колок на берегу р. Шадрихи, 24.07.1995 г. 3,1 3,5
16. село Александровка, березовый колок, 5.08.1995 г. 1,2 1,4
17. село Морозово, поляна возле березового леса, 20.07.1994 г. 1,0 1,3
18. Здвинский р-н, село Бережки, обочина поля, 28.07.1994 г. 1,1 1,6
19. Усть-Тарский р-н, село Богословка, поляна, 19.07.1994 г. 1,0 2,2
20. Карасукский р-н, село Хорошее, обочина поля, 30.08.1994 г. 1,7 2,2

Омская область
21. Оконешниковский р-н, окр. пос. Оконешниково, поляна, 15.07.1995 г. 1,5 2,3

Республика Алтай
22. Онгудайский р-н, окр. села Онгудай, обочина дороги, 22.08.1985 г. 1,5 2,3
23. окр. д. Хабаровка, пойма реки Урсул, остепненный луг, 20.08.1987 г. 1,8 2,5
24. Шебалинский р-н, село Шебалино, склон горы, 23.08.1985 г. 1,0 1,4

Красноярский край
25. Окр. г. Канска, луговая степь, 22.08.1987 г. 0,8 1,0
26. Пос. Сушиновка, Уярского района, кустарниковая заросль, 6.08.1981 г. 1,0 1,2

По содержанию флавоноидов в цветках полыни отличаются растения, собранные в березовых колках (1,0–3,5%), на обочине поля (1,0–2,2%) и полянах (1,3–2,3%). Минимальное содержание отмечено также в рудеральных сообществах (0,5–1,2%). По значительному содержанию флавоноидов в цветках можно отметить растения из популяций, собранных в Республике Алтай, – от 1,4 до 2,5%. По литературным данным известно, что цветки растений содержат больше флавоноидов, чем листья [4, 5]. Наши исследования это подтвердили.

Заключение
Таким образом, популяции (Artemisia absinthium) с содержанием флавоноидов 1,5% и более могут быть использованы в качестве сырья для получения флавоноидов, а также служить исходным материалом для создания интродукционных популяций.

Список литературы
1. Максютина Н.П. Растительные лекарственные средства. Киев, 1985. 210 с.
2. Ульянова М.С., Бокучава М.А. Спектрофотометрическое определение флавонол–гликозидов. Методы современной биохимии. М. 1975. С. 95–97.
3. Высочина Г.И., Березовская Т.П.. Содержание флавоноидов в некоторых видах Poligonum L. Секции Persicaria (Mill.) флоры Сибири // Растительные ресурсы. 1987. Вып. 2. С. 229–234.
4. Алюкина Л.С., Клышев Л.К., Ряховская Т.Ф. Флавоноиды полыни эстрагон // Тез. докл. 3-го Всесоюзного симпозиума по фенольным соединениям. Тбилиси, 1976. С. 62–63.
5. Храмова Е.П. Особенности накопления флавонолов у Pentaphylloides fructicosa (L.) O.Schwarz при интродукции: Автореф. дис. … канд. биол. наук. Новосибирск, 1977. 16 с.